ゴールデンウィーク中の５月５日、７日に、アンドクリエイトさんのショールームにて、マクロビゼリー教室を開催します♪

マクロビ・スイーツベーシッククラスの中でも体験していただいている、寒天の濃度を変えると、仕上がりがどんなふうに変わるのか、をご体験いただき、色とりどりのフルーツを入れたゼリーを作ります。

各日とも、１１時、１３時、１４時の３回開催。

お子さんと一緒にゼリー作りを楽しんでください(^^)

お待ちしてまーす♡

いちごの美味しい季節♡

４月２７日~５月７日まで、いちごロールケーキの予約販売をいたします♪

かぼちゃパウダーを混ぜたスポンジで、豆乳クリームと越後姫を巻き込んだ、卵・乳製品・白砂糖・添加物不使用のマクロビロールケーキ☆

１本１本、クリームから手づくり♪

クール便でお届けします！

※崩れないように発送するため、エディブルフラワーの飾りはつきません。

やっと3月、4月の教室とイベントスケジュールできました〜(^-^;

3月教室
14日(火)いちごムースケーキレッスン
16日(木)ベジおべんとレッスン
21日(火)ベジバーガーレッスン
23日(木)子どもと一緒に☆おやつレッスン
29日(水)30分でベジごはんレッスン
https://ws.formzu.net/fgen/S20161331/

新潟初の
グルテンフリー教室開催です。

海外や東京都内では健康や美意識の高い方は
既に気をつけているようです。

現代人はアレルギーの方も多く、食事にも気を使います。

まずは
誰でも簡単に！

働く女性が
健康的に簡単に食べれるお料理を
楽しもうということで開催しますよ〜❣️

忙しい貴女にもOK！！

【美しさは健康の上に成り立つ】

メニュー
☆玄米ごはん
☆ぬかふりかけ
☆野菜と玄米団子汁
☆長芋風船揚げ
☆ひじきサラダ
☆豆乳米粉プリン

お一人様4000円

良い食材で簡単に栄養がとれたら最高ですよね(^_^)

こちらの玄米はジョイントファームさんからご協力いただきます！

内容
・グルテンフリーとは？

・どんな玄米をとれば安全安心？

・最高の食材とマクロビの佐藤美菜子先生と

皆さんでお料理していきたいと思います。

調理後は皆さんでお料理を食べながら、会話を楽しみましょう❣️

こんな症状があったらあなたもグルテン過敏症かも？？？

→小麦製品がつねに欲しくてたまらない
→いつもボーッとして集中力がない
→疲れやすく、やる気が起きない
→ニキビができやすい体質
→美容に気を使うのに効果なし
→お肌も髪の毛のツヤもハリもない
→ダイエットの成果が常にイマイチ
→胃腸が弱く、下痢や便秘に悩んでいる
→食後に膨満感があって苦しい
→よく口内炎ができる
→感情の起伏が激しく、うつ気味で落ち込みやすい
→生理痛やPMSが重いのが悩み
→アトピーや喘息の持病が改善されない
→原因不明の偏頭痛や、肩こり、関節痛がひどい

意外にこのような体調不良も関係しているようです。

まずは初歩的なところから、
全てをグルテンフリーにすることではなく
できそうなことから、

まずは知ることからはじめてみましょう*\(^o^)/*

そして1番は皆さんで楽しみながら
健康や美意識を高めましょう*\(^o^)/*

※キャンセルポリシー

お申し込みいただき、開催の一週間前まではキャンセル料かかりませんが、一週間前になりましたら全額お支払いになりますのでご了承下さいm(_ _)m
会場や食材の都合によりご協力下さい。

お申し込みは
こちらの参加ボタンをクリックしていただき
確認連絡させていただきます

・講師
マクロビオティック
講師 佐藤美菜子

・グルテンフリー商品ご協力
ジョイントファーム
代表 大野敦子

・主催
サロン心香氣ーここかー
美容&健康教室
代表 石橋千恵

お会いできることを楽しみにしております！*\(^o^)/*

第二弾は
グルテンフリー玄米パスタ予定です。

リ（Re＝再生）ナジー（Energy＝チカラ）
「あなたがもつ本来のチカラをとりもどす」をコンセプトに開催する、マクロビランチとオンサセラピー、リフトアップセラピーいずれかを体験するランチ会です(^^)

あなたのチカラは無限大♪

感じてみてね☆

２０１６年６月２２日（水）１１：００~１４：００
マクロビオティック屋たね（新潟市西区坂井砂山）
￥３０００　限定４席　要予約
マクロビランチ、セラピー体験

お申し込み・ご予約は
マクロビオティック屋たね
TEL・FAX　025-201-7592
携帯　090-4011-1158
メール　gohan@echigo-tane.info

東京で、ヴィーガンスイーツ研究家として活躍している和尚こと、今野俊賢さんと、奥様の美佐さんをお招きし、コラボで開催するベジバイキング♪

当日は、今野ご夫妻の作るベジスイーツと軽食、佐藤の作るマクロビスイーツを沢山ご用意してお待ちしております(^^)
お腹をすかせてご参加ください！

日時：２０１６年７月３日（日）１４：００～１６：００
会場：ターミナルアートイン（新潟市中央区笹口１－１５－１）
参加費：４０００円
定員：１５名（要予約）
ご予約の際は、お名前、人数、連絡先をお聞かせください。

ご予約・お問い合わせ
マクロビオティック屋たね・佐藤
電話・FAX　０２５－２０１－７５９２
携帯　０９０－４０１１－１１５８
メール　gohan@echigo-tane.info

＜パティシエ紹介＞
☆和尚(今野俊賢)氏
都内でタクシードライバーを生業にする傍ら、ヴィーガンスイーツ研究家・易学鑑定士としても活躍中のマルチローラー。
23歳の時大病を患ったことをきっかけに食への関心を持ち、30歳にマクロビオティック＆ファスティングで大幅な減量に成功。
男性では少数のヴィーガンスイーツを独自で研究し、全国で勉強会や料理教室を主催しています。

☆佐藤美菜子
新潟市でマクロビオティック屋たねを主宰。
長男の出産を機にマクロビオティックに出合い、リマクッキングスクール東京校、グレイスフルスイーツスクール（自由が丘）、シンプルモダンナチュレ東京校・キュイジニエコース、パティシエコースなどで学ぶ。
料理教室の開催、企業へのレシピ提供、ベント開催をおこなうほか、国際ブレインアップデート協会認定セラピストとして「ココロとからだ本来のチカラをとりもどす」をコンセプトに活動中。

和菓子屋さんにて開催する、マクロビスイーツの１DayCafe☆

卵・乳・白砂糖・添加物なしの、ヘルシースイーツと、身体を温める穀物コーヒー、三年番茶などを、癒し空間でお召し上がりください(*^^*)

スイーツはテイクアウトOK（要予約）

メニュー
☆フルーツロールケーキ　￥４９０（１本　￥３６００）
☆ベイクドソイチーズケーキ　￥３６０（１５ｃｍホール　￥２８００）
☆ガトーショコラ　￥５２０（１５ｃｍホール　￥４１００
☆抹茶ムース　￥３５０
☆アップルパイ　１５ｃｍホール　￥１９００
☆たねちゃんクッキー　５個入り　￥３１０

☆穀物コーヒー　￥２００
☆三年番茶　￥１５０
☆フレーバーティー　￥２００

日時：２０１６年６月２６日（日）１１：３０~１６：００
場所：にむらや菓子舗（新潟市西区寺尾西２－７－７）
http://www.nimuraya.co.jp/index.html

お問い合わせ・お申し込みは
マクロビオティック屋　たね
電話・FAX　025-201-7592
メール　gohan@echigo-tane.info

マクロビオティック屋たねの資格取得クラス「マクロビオティックS級」を修了し、めでたく「準食学士」の資格を取得した４名の受講生による、１DayCafe☆
もともと調理技術レベルの高いメンバーでしたが、この１年でますます腕に磨きがかかりました！
当日は、教室で作ったメニューから、みんなのお気に入りのものを厳選し、作ります。

お席に限りがございますので、ランチは
①１１時から１２時半
②１２時半から１４時
の入れ替え制とさせていただき、各回ともご予約いただいた方を優先させていただきます。各回、１５食限定。

カフェは１４時～

メニュー
☆S級プレート　￥１，０００
ごはん、おかず３品、汁物
☆スイーツ　￥３００～

日時：２０１６年６月１１日（土）１１：００~１６：００
場所：RRカフェ（http://www.rrdesign0905.com/rentalspace/）

ご予約・お問い合わせ
マクロビオティック屋たね
電話・FAX　　０２５－２０１－７５９２
携帯　０９０－４０１１－１１５８
メール　gohan@echigo-tane.info

※写真はイメージです(^^)

４月５日（火）に、いくとぴあ食育花育センターで開催されるセミナーに講師として参加します(^^)

参加費無料。アンケートにご協力ください。

わたしは食材の説明と、大豆ミートの調理のデモを担当。

香港の料理研究家さんとのコラボ、楽しみすぎです！めったにない機会ですので、ご都合つく方はぜひご参加ください(^^)一緒に楽しみましょ♪

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「新潟」の食材を海外に発信!
~香港料理研究家を招いた料理教室イベントで新潟の美味しい食材 × 道具を海外に発信しよう~

★新潟食材で香港料理研究家がつくる食卓体験セミナー★
【日 時】2016 年 4 月 5 日(火)13:30~15:00
【場 所】いくとぴあ食花 ( 調理室)
新潟県新潟市 中央区清五郎 401
【参加者】料理に興味のある女性 約 20 名(参加費無料)
※参加いただいた方にはアンケート調査に協力をお願いします。
【主 催】新潟フーディラボ
【申 込】メール:foodielab22@gmail.com
【問合せ】電話:080-8828-2484(船木)
(※Facebookの参加ボタンからも申込可能です。)
香港で著名な女性料理研究家 Chiu Yin Mei( 趙燕湄 ) さんをお招きし、新潟の食材(農産物を中心に)を紹介した上で彼女の手により香港で使われるシーンに合わせ調理してもらいます。一般女性にも参加してもらい味や演出を含め海外での新潟食材の可能性を体験します。新潟の女性に支持される料理教室「マクロビオティック屋たね」の講師 佐藤美菜子さんを交えて様々な角度から新潟の食材や道具の可能性を探る事と海外市場や外国人旅行客へのプロモーションを行う上での気づきを得られるセミナーです。
①香港の専門家に新潟の食材を調理していただくことで気づきが得られ 同時にアドバイスを受けられる。
②参加者からの意見を聞く事でマーケティング調査が同時に行える。
③イベントをメディアに取材してもらう事で PRにつながる。
④今後香港市場において Chiu Yin Mei さんを通じて PRする事ができる。

一般女性、企業様、性別に関わらず興味のある男性もオーディエンスとして参加OKです。皆様のご参加どしどしお待ちしております！

リフトアップセラピーとマクロビスイーツを体験できる会です♪

顔を上げ下げすることで、脳をアップデート！
わたしたちの感情、思考、行動パターンは、幼少時につくられたまま。大人になった今も更新されることなく、同じような出来事に同じような反応をして、人生を創造しています。

リフトアップセラピーは、この古いパターンを、最新バージョンに書き換えます。

結果、感情、思考パターン、行動が変化し、周りに与える印象がガラリと変わるため、人間関係に劇的な変化が起きるのです。人間関係において「顔」が与える影響はあまりにも大きい！ことを実感するでしょう。

この不思議なセラピーを、マクロビスイーツと一緒に体験しませんか？

日時：２０１６年４月９日（土）１５：００～１７：００

場所：マクロビオティック屋たね（新潟市西区坂井砂山）

参加費：￥４，０００　スイーツ２個、ミニセッション代込み
（通常料金　１回￥１２，０００）
要予約

お申し込みは
「４月９日リフトアップ体験会希望」と、お名前、連絡先お電話番号を記入のうえ、ﾒｰﾙ　gohan@echigo-tane.info
FAX　０２５－２０１－７５９２
まで。開催場所の詳細は、お申し込み後にお知らせいたします。