マクロビオティック屋たね ブログ

佐藤家ごはん・3月

更新日:

今日は、佐藤家ごはんを開催しました(^^)

春休みで家にいた長男もアシスタントで参加♪

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国産大豆からできたお肉モドキの「まんま大豆」を使って、酢豚を作りました(^^)
白味噌ドレッシングが美味しくて、みんなで野菜をバリバリ食べました~☆

来月の佐藤家ごはんはお休み予定。

現在、食育マクロビ教室・月曜クラスと、マクロビオティック検定A級クラスの受付中です。
4月13日(月)に、教室体験&説明会を企画しております。詳細決まりましたら、またお知らせいたしますね(^^)

新潟市西区のマクロビオティック料理教室・お弁当やお惣菜、マクロビスイーツの製造販売
マクロビオティック屋たね

資格取得講座・A級最終日

更新日:

今日は、資格取得講座A級クラスの最終日でした。

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調理実習、講義の後は、いよいよ試験。

力を出し切った生徒さん。終了後に、この半年間のご感想を聞かせていただきました(^^)

<受講の感想>

マクロビオティックをストイックにやってる人もいるけれど、いかに幸福と健康のバランスをとるか、ということがわかった。時間とお金をかけて、プラス心を込めて作ったものは健康と幸福につながると思う。

当たり前に言われていたこと、「よく噛んで食べる」とか「腹八分目」とかを、どれだけ当たり前にできていなかったことか。

この半年はあっという間で、月1回のペースは自分にはちょうど良く、ハードさはなかった。レポートも、講義内容を振り返りながらできた。買い物をする際は、裏を見る習慣がつき、缶ジュース、コーヒー、ペットボトルの清涼飲料は買わなくなった。牛乳もやめたし、以前は毎日食べていた卵料理も回数が減った。半年で2キロやせ、みんなに顔まわりがスッキリしたと言われる。味覚も変化して、市販の甘いものが甘過ぎて食べられなくなった。油っぽいものも以前ほど欲しない。マクロビオティックとは、を、人に説明できるようになった。

とのことでした。

この生徒さん、ご主人や同僚の方に学んだことをすぐ伝え、その影響で周りのみなさんの食生活にも変化を起こしました☆ご自分が実践するだけでなく、人に伝えることで、さらに学びを深めていったように思います。

資格取得講座の受講受付中です(^^)
実習、講義、レポート添削を通じ、マクロビオティックの知識、技術をしっかり身につけてください。がっちりサポートいたします☆

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資格取得講座

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新潟もやっと春らしくなってきましたね(^^)

ここ数日、教室へのお問い合わせが増えています。

中でも、国際食学士協会認定の準食学士の資格が取得できる講座を検討される方が多いです。

質問の多い、受講日についてですが、現在は受講希望者と日程を決め、随時開催させていただいております。同じタイミングで何人か集まりましたら、まとめて調整させていただきます。

つまり、他に希望者がいなければ、マンツーマン指導☆かなり贅沢な教室です(^^)

この資格取得講座、全国各地でも開催されていますが、講義、実習、レポート添削全てをしているところはあまりありません。私にとっても、受講者さんにとっても負担であることは承知ですが、せっかく資格をとっても生かせないのでは意味がありませんから、しっかりと知識と技術を身につけていただくため、この体制になっております。

マクロビオティックの知識と技術を生かしてお仕事したい方に、イチオシの講座です(^^)

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食育マクロビ教室 第3期生 受付スタート

更新日:

マクロビオティックと食育の考え方を融合させた「食育マクロビ教室」の第3期生を募集します。

マクロビオティックの基本的なことから、食にまつわる様々な知識、お手当法や暮らし方など、盛りだくさんの内容を、月に1度の教室で身につけていただけます。この教室を受講することで、確実に食選力がつき、何を食べるか、という自分なりの基準ができあがることでしょう。また、身に付けた調理の技術は一生モノの技術として、あなたやご家族の健康づくりに役立つでしょう。

また、同じ目的をもつ仲間と出会えることも、当教室の大きな魅力です。

開催日:毎月第3月曜日  全12回  初回は2015年4月20日

時間:10:00~14:00

受講料:86,400円

☆修了者には「終了書」を発行します

お申し込み・お問い合わせはメールかお電話で

マクロビオティック屋たね 025-201-7592

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2015年3月の佐藤家ごはん

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2015年3月の佐藤家ごはんのおしらせです☆

今回は、お肉を使わずにヘルシーな「酢豚(風)」を作りますよ♪

メニュー:玄米ごはん、酢豚(風)、フレッシュサラダ+白味噌ドレッシング、わかめスープ

日時:2015年3月24日(火)11:00~13:00

受講料:4,320円(材料費等込)

持ち物:エプロン、三角巾、筆記具、持ち帰り用タッパー

お申し込みはメールかお電話で(^^)

マクロビオティック屋たね  025-201-7592

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